В последнее время, всё больше людей желают устраивать застолье на православные праздники. Возникают вопросы по устройству этого мероприятия.Православное праздничное
застолье с давних времен хранит множество традиций, обычаев и обрядов.
Характерной особенностью православных праздников являлось то, что это
были семейные праздники. Также приглашались близкие друзья.
Обязательным элементом праздника является молитва. Считается,
что приготовленная с молитвою еда всегда удается, а молитвы до и после
вкушения пищи и другие, обращенные к Богу, Пресвятой Троице, Пресвятой
Богородице, Честному Кресту, принесут здоровье, успокоение и радость.
Для православного праздничного стола характерны традиционные
блюда, соответствующие отмечаемому празднику. Для многих праздников
предназначались строго определенные ритуальные блюда, и часто их
готовили только раз в году. Заранее знали и ждали, когда на столе будут
фаршированный поросенок, гусь или индейка, медовый или маковый пирог,
пышные и румяные блины, крашеные яйца и куличи.
Отмечали православные праздники обильным и богатым столом. Специально для праздников заранее приобретались и хранились в
домашних кладовках разнообразные продукты.
Для праздничного стола готовили изысканные блюда, придерживаясь
правила, памятуя о том, что в гостях человек "лакомится", и хозяйки
старались блеснуть кулинарными способностями.Разнообразие закусок и
блюд, особенно холодных, обязывало поражать гостей. Народные традиции
часто предписывали, на какой праздник сколько их должно быть.
Большинство блюд и напитков сразу ставили на стол. Считалось
обязательным попробовать все блюда, что были на столе.
Огромное желание было у женщины украсить праздничный стол. Его
накрывали красивой, как правило, вышитой или белоснежной скатертью и
сервировали лучшей посудой и приборами, украшали цветами, веточками
зелени, бумажными ленточками, гирляндами. Всегда ставили свечи в красивых, торжественных подсвечниках. Традиции и обычаи именно праздничного застолья изменялись и обновлялись
на протяжении веков. Каждое поколение стремилось сохранить и древние языческие традиции, и православные, и привнести что-то свое. И
современные поколения не исключение из этого правила.
Украшая праздничный стол, как в старые времена, так и в современности хозяйки не забывают и о украшении себя. Особое внимание уделяется внешнему облику хозяйки торжества - удачно подобранный наряд и макияж- это большой процент удавшегося мероприятия, ведь именно хозяйка задаёт тон настроению. Уделите внимание макияжу, подходящему именно вам, например,губная помада для брюнеток должна быть цвета малины или спелой вишни.Не поленитесь, уделите внимание каждой мелочи - пусть ваш образ будет неотразим!
